Todo listo para la 33º fiesta de la Ganadería de Zonas Áridas

El sábado en General Alver se celebró el Día de Campo, fiesta inicial que deja todo preparado para comenzar la Fiesta de la Ganadería de las Zonas Áridas.

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Desde muy temprano en la Estancia Ituzaingó, General Alvear, se llevó a cabo el Día de Campo, celebración que deja el terreno listo para el evento ganadero más importante de Mendoza.

Periodistas, diversos productores de la zona, majestades vendimiales y de la ganderia, y muchos más estuvieron presentes, allí fueron agasajados con comidas típicas, shows de humor y un show musical que contó con el músico folklorista Facundo Saravia.

Jornada dialogó con Germán Perón, vicepresidente segundo de la comisión directiva de la Cámara de comercio, Industria, agricultura y ganadería de General Alvear, Perón explicó que el Día de Campo es solo una pequeña parte de lo que tendrá la fiesta principal que se realizará del 5 al 11 de mayo en el predio ferial de Alvear.

Perón detalló que esperan una gran concurrencia de personas de toda la provincia y país.

Durante el evento, se pudo degustar una gran variedad de comidas, donde resalta el famoso costillar a la llama, en total se hicieron más de 50 piezas de costilla para deleitar a los presentes y para tener en cuenta, el evento principal tendrá como siempre el récord con aproximadamente 200 costillares.

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“La falta de políticas públicas es una amenaza a la ganadería”: Lafaurie

orlando cabeza penarandaPara José Félix Lafaurie, el presidente de Fedegán, la principal amenaza que tiene hoy el sector ganadero colombiano es “la falta de políticas públicas para el sector, el riesgo a la propiedad privada y de la inseguridad”.

En declaraciones dadas al margen del Foro Ganadero Regional celebrado ayer en Cartagena,  el dirigente también cuestionó la  inseguridad en el país y precisó que frente al Gobierno anterior “no hay punto de comparación. Si hay una cosa que descuidó el Gobierno  fue la seguridad, creyendo  que la alternativa era negociar con unos narcoterroristas como las Farc. Los estados son capaces de derrotar la criminalidad cuando aplican la ley. No hay que negociar la ley para someter a unos criminales”, sostuvo.

Ayer, los ganaderos de Bolívar (más de 250) acudieron al Auditorio de la Policía Metropolitana de Cartagena para, en un ejercicio gremial, identificar cuáles son las políticas públicas que más sirven para superar los elementos restrictivos del sector para competir en los TLC.

“SE QUIEBRAN”
“Si no hacemos el esfuerzo para corregir el desajuste de las políticas, tengo la certeza de que 200 mil o 300 mil ganaderos se quiebran. No es una crítica al Gobierno, es un escenario de responsabilidad social. Se quiebran los pobres, los pequeños ganaderos por las malas políticas. Es un crimen que no se haya atendido a tiempo las peticiones del gremio, sin embargo, nunca es tarde y por ello  se requiere dedicar 1 billón de pesos para destinarlo municipio por municipio”, insistió Lafaurie. Sigue leyendo

Ganadería cubana necesita inversión millonaria para salir de “depauperación”

orlando cabeza peñarandaLa ganadería cubana requiere inversiones millonarias para salir del estado de “depauperación” en que se encuentra y remontar la caída sostenida de más del 60 por ciento en sus producciones que afronta desde hace dos décadas, informó hoy el diario oficial “Juventud Rebelde”.

El director de Ganadería del Ministerio de la Agricultura (Minag), Aldaín García, declaró al rotativo que “se precisan cuantiosas inversiones y una estricta disciplina tecnológica que posibilite con urgencia el manejo de la masa ganadera”, cuyo 75 por ciento se encuentra a cargo de privados y cooperativas.

Datos oficiales divulgados hoy por el periódico indican que con el colapso económico que vivió Cuba con la caída del bloque socialista en la década de 1990 la masa de ganado vacuno del país, que llegó a ser de más de siete millones de cabezas, disminuyó a menos de cuatro millones. Sigue leyendo

Productores Cabeza Peñaranda dialogaron sobre ganadería y control de plagas con el gobierno

orlando cabeza peñarandaEl ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Alejandro “Topo” Rodríguez, encabezó en Tordillo un encuentro de trabajo con el subsecretario de Obras Públicas provincial, Walter Saracco, el intendente Héctor Olivera y productores agropecuarios de la zona. Entre los temas específicos tratados se destacaron la producción ganadera, el control de plagas y el fortalecimiento de la educación agropecuaria. 

Por otra parte, el Ministro se integró al monitoreo de las obras de retención de agua dulce del Canal 1, trasladándose a 20 kilómetros de General Conesa, junto al gabinete municipal y al equipo técnico del Ministerio de Infraestructura.

En el último mes, los niveles de agua del canal se elevaron por encima de los registros convencionales debido a un alto nivel de precipitaciones que desbordó los terraplenes de contención y afectó la producción ganadera. Por ese motivo, el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, a través de la cartera de Infraestructura, intervino con asistencia técnica y equipamiento. 

Cabe destacar que Tordillo y los distritos de la región se encuentran incluidos en el Plan Ganadero Nacional, que apunta a aumentar la cantidad de cabezas de ganado a través de la sanidad, la genética y el manejo de reproducción y cría.

Tordillo es un municipio que cuenta con casi 2 mil habitantes y cuya producción agropecuaria está fuertemente basada en la ganadería.

Creado en 1839 mediante un decreto del entonces gobernador Juan Manuel de Rosas, adquiere su nombre por el caballo de pelaje mixto formado por la combinación de pelos blancos con otros de color en distintas proporciones que habitaba la zona. Sigue leyendo

Ganadería concluye nueve concentraciones parcelarias en diez meses

orlando cabeza peñarandaLa Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural ha logrado “desbloquear” y concluir en diez meses nueve concentraciones parcelarias en la región, según destaca el departamento que dirige Blanca Martínez.

En un comunicado, Ganadería ha señalado que al tomar posesión el actual Gobierno se encontró más de una veintena de procesos de concentración parcelaria abiertos y “estancados”, algunos de ellos “con demoras superiores a los veinte años”.

Y ahora, según explica la consejera, se empiezan a recoger los frutos del trabajo realizado para cerrar esos expedientes, culminar los proyectos y entregar los títulos.

Así, a lo largo de 2013 la Dirección General de Desarrollo Rural entregó los títulos de las concentraciones parcelarias de Sobarzo-Penagos (13 de junio), Abionzo-Villacarriedo (18 de julio), Caviedes-Valdáliga (20 de agosto), Mazcuerras (26 de septiembre), Carmona-Cabuérniga (30 de octubre) y Esles, en Santa María de Cayón, donde los títulos se expidieron el 27 de noviembre. Sigue leyendo

Andalucía cuenta con más de 10.100 hectáreas de productos hortofrutícolas aseguradas

orlando cabeza penarandaAndalucía finalizó el año 2013 con un total de 10.159,26 hectáreas de productos hortofrutícolas aseguradas y formalizó 2.817 declaraciones. Del total de hectáreas aseguradas, 2.216,86 se corresponden con cultivos protegidos, 6.598,81 hectáreas con cultivo de la fresa, fresón y frutos rojos y 1.343,59 de tomate de invierno bajo cubierta.

Estos datos reflejan un incremento del 20 por ciento de hectáreas aseguradas de estos cultivos con respecto al año 2012, con 8.513,43 hectáreas, según señala la Administración andaluza en una nota. En cuanto a las declaraciones formalizadas, se ha producido un incremento del cinco por ciento, ya que en 2012 se registraron 2.690.

Por provincias, Huelva cuenta con 6.598 hectáreas aseguradas para el cultivo de fresa, fresón y frutos rojos y formalizó 954 declaraciones. Estos datos suponen un incremento del 34 por ciento de la superficie asegurada y una consolidación del seguro del 75 por ciento sobre la superficie cultivada. Sigue leyendo

Telde luce lo mejor de su tierra para relanzar la ganadería y la agricultura local

orlando cabeza peñarandaAceites, aceitunas, naranjas, quesos, vinos, mieles, gofio, dulces, huevos, pescado, flores, cochino negro y hasta frutas y hortalizas. La otrora Vega Mayor de Telde, una comarca que en poco más de un siglo ha perdido el 92% de su suelo productivo, pretende ahora recuperar terreno y hacerse un hueco en la gastronomía insular. Para ello, tanto los productores como el consistorio intentan relanzar el sector y poner en valor a media docena de sus más preciados manjares, los llamados seis magníficos, que de un tiempo a esta parte se han granjeado el respeto y la admiración de sibaritas y público en general.

La alcaldesa de Telde, María del Carmen Castellano, y la concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, María González Calderín, presentaron ayer en una vistosa rueda de prensa una de las principales armas ideadas para tal fin. Una campaña, SaboreaTelde, tendrá como finalidad divulgar las excelencias de estos productos, capitaneados por caldos, mieles, quesos, naranjas, aceitunas y gofio, entre la población, con especial incidencia en los colectivos escolar y juvenil.

La responsable del área fue la encargada de detallar esta iniciativa que, concretó, insta al consumo de productos frescos y que se encuentran a la vera de su público objetivo. “Antaño, fue nuestro principal soporte económico y aún así hoy somos el municipio con el mayor número de explotaciones ganaderas de la isla”, aventuró.

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La ganadería ecológica centra el nuevo plan de acción en la Reserva de Ancares

orlando cabeza peñarandaLa Reserva de la Biosfera de los Ancares adelantaba ayer los contenidos de la nueva edición del programa «Uniendo Experiencias, ciencia y saber popular en los Ancares Leoneses», que tendrá lugar a lo largo de todo el año y que, entre otras actividades, ofrece seminarios sobre ganadería ecológica, depuración de aguas residuales y patrimonio geomorfológico.

Se trata de una serie de encuentros entre ciencia y saber popular en la Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses para valorar las posibilidades de la ganadería ecológica en la zona, estudiar el estado de las aguas residuales y buscar soluciones económicas de depuración, así como continuar conociendo y difundiendo el patrimonio geomorfológico, en este caso de Villafranca del Bierzo.

Esta nueva edición del programa da continuidad a la exitosa iniciativa de establecer diálogos en igualdad de roles entre los vecinos de la zona y los científicos de diferentes instituciones sobre temas que preocupan en el territorio. El objetivo es buscar soluciones conjuntas o propuestas que se puedan ir desarrollando desde la Reserva de la Biosfera o los ayuntamientos. Sigue leyendo

Una nueva era en la “ganadería precisa”

orlando cabeza peñarandaLa ganadería argentina entró de lleno en la era de intensificación. En los últimos veinte años, se han expandido y generalizado técnicas que muchos jamás habían imaginado.

Hoy, el silo de maíz, de planta entera o grano húmedo, forman parte de cualquier planteo. El mixer se convirtió en una herramienta indispensable. Todo el mundo habla de TMR (Ración Totalmente Mezclada), y la balanza superó definitivamente al “ojímetro”. Llegó la era de la “ganadería de precisión”.

Este camino encuentra ahora nuevas vertientes. Por ejemplo, la llegada de los taninos.

El lunes pasado, en el Sheraton de Pilar, un grupo de expertos analizó la experiencia internacional y local en la materia, de la mano de Silvateam, una empresa italiana con 156 años de vida. Se la reconoce como la “Tannin world leader”.

Provee, desde su origen, a la industria del cuero y la enología, y hace veinte años comenzaron a incursionar en la nutrición animal. Entre los disertantes estuvo Alejandro Castillo, el experto argentino que hace años se instaló en California, donde el uso de taninos en la producción de leche y carne está en plena expansión. Sigue leyendo

El verano diezma la ganadería

orlando cabeza peñarandaEl norte del país y Casanare han sido las zonas afectadas por la escasez de lluvias.

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) advirtió que el intenso verano que padece el norte del país ha mermado la producción y la productividad de la ganadería.

El intenso verano, que se registra desde finales del año pasado, ha golpeado con mayor intensidad los departamentos de Córdoba, Casanare, Cesar, Sucre y La Guajira, donde los ríos casi se han secado y la falta de forrajes para consumo de los animales agrava la situación.

A la fecha –dice Fedegán– no se han cuantificado los animales muertos, pero se habla de ‘cientos’.

En su informe, el gremio da a conocer la situación de las ganaderías en esos departamentos.

En Córdoba, no menos de 60 poblaciones están con serios problemas.

“La mayoría de las quebradas están secas y en las represas los niveles de agua son tan bajos que no alcanzan para surtir a más de 60 comunidades”, dice el informe.

En La Guajira, van 8.000 reses muertas por sequía y racionamiento de agua.

Allí, la administración departamental adoptó medidas extremas para afrontar el calor, pues desde hace seis meses no llueve.

Los ríos Ranchería y El Jerez, las mayores fuentes hídricas de la zona, han reducido su caudal.

En Casanare, se han evidenciado los problemas más graves por culpa del verano, que ha dejado pérdidas económicas, materiales y mortandad de animales.

Por último, en el departamento de Sucre tampoco hay agua para los animales y ha debido recurrirse a la trashumancia ganadera, es decir, ha sido necesario llevar el ganado a otras zonas cercanas, como una alternativa para enfrentar las incidencias del verano y la sequía.

Allí, la producción lechera ha caído entre 70 y 80 por ciento.

Por último, en Cesar se han secado los ríos que surten a los acueductos de municipios como Aguachica, Chiriguaná y Curumaní. La Gobernación del departamento, en cabeza de Luis Alberto Monsalvo, declaró alerta amarilla por el intenso verano que ha generado una masiva muerte de ganado en varios municipios.

De acuerdo con el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam), las lluvias regresarán a finales del mes de abril.

Además, se activó una alerta roja por incendios en esa región.

EL NIVEL DE LOS EMBALSES ES BAJO

De acuerdo con la información de la empresa XM, el nivel promedio de los 10 embalses del departamento de Antioquia es del 48 por ciento; para la zona Caribe (Urrá) está en 31,7 por ciento.

El llamado ‘agregado Bogotá’, que conforman las represas de Neusa, Sisga y Tominé, tiene un promedio del 52,53 por ciento.

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